Carnet de recettes 2019 pour l’association Poulets de Janzé

Création du carnet de recettes 2019

RECETTES, STYLISME ET PHOTOGRAPHIE CULINAIRE, GRAPHISME

Le contexte : 

Les volailles de Janzé c’est 170 familles brésiliennes implantées en Ille-et-Vilaine et défendant les signes officiels de qualité supérieur : le Label Rouge et le Bio. Toutes les volailles sont élevées sans OGM, en plein air, nourries aux céréales et élevées par des Hommes passionnés. Plus d’info sur le site de l’Association des Poulets de Janzé.

La mission :

Concevoir entièrement un livret de recettes comprenant 12 recettes « coup de coeur » des éleveurs de Janzé.

  • Photographie et rencontre avec les éleveurs de Janzé
  • Réalisation des recettes de cuisine et rédaction
  • Stylisme et photographie culinaire
  • Création graphique du livret pour impression

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