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Inauguration du nouveau siège du pôle Entreprises et Institutionnels du groupe Arkéa (35)

Création & organisation d’un buffet sur-mesure

ARKEA BANQUE PÔLE ENTREPRISES ET INSTITUTIONNELS

LE CONTEXTE :

Le nouveau siège du pôle Entreprises et Institutionnels du groupe Arkéa a été inauguré ce jeudi 20 septembre à Saint-Grégoire, en Ille-et-Vilaine, en présence de Pierre Breteau, Maire de la commune. Le bâtiment, nommé Altaïr, est une réalisation du promoteur rennais Lamotte. Depuis juin, il accueille 220 collaborateurs du groupe au sein d’espaces pensés pour favoriser le travail collaboratif et le bien-être.

LE PROJET : 

Elaborer un buffet sur-mesure et original dans le nouveau bâtiment l’Altaïr pour 200 invités : clients, partenaires, collaborateurs et administrateurs de la banque, ainsi que des représentants du groupe Arkéa.

NOS MISSIONS : 

La mission d’atelier Sésame était de créer un buffet autour du thème du jardin pour mettre en avant la singularité des produits, le côté nature et brut. Afin de valoriser ce nouvel espace de travail, nous avons réfléchi aux flux des invités et proposé 7 stands différents. Les participants étaient conviés à se servir eux-mêmes, à déambuler entre les buffets, ce qui encourageait et facilitait les échanges. Pour organiser ce projet nous avons réuni quatre prestataires locaux. En partant de nos planches tendances, nous avons, ensemble imaginé et dessiné chaque stand (décoration et contenu).

  • Conception général du projet.
  • Casting des partenaires et accompagnement en amont + jour J : coordination des besoins, du matériel nécessaire et de la logistique.
  • Création d’une ambiance autour du thème du jardin : réflexion en étroite collaboration avec les partenaires (food-design).
  • Aménagement de l’espace : décoration de la salle et du buffet sous forme de « Bar à… », organisation de la cuisine et gestion du flux des invités.
  • Gestion de la production pour 200 personnes.
  • Création des supports de communication : menu, étiquettes, signalétique…
  • Coordination général, installation et démontage le jour J avec l’équipe Atelier Sésame.

— Buffet végétal par Petite Nature
— Jardin Sucré par Laurent le Daniel
— Cheese Bar par la Fromagerie Peltier
— Au coeur des vignes par La Cave
— Pains au levain par La Fabrique de Julien

QUELQUES PHOTOS DE L’ÉVÈNEMENT

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