Saint-Malo
Basse Mer - 04:58 - C.79
N°47°41’ O°3°21′

LE FOURNIL GÂVRAIS
Pains Bio au levain naturel

Dominique et Pierre-Marie Bozec-Claverie, père et fils, ont ouvert un fournil de pains biologiques au levain naturel sur la presqu’île de Gâvres, dans le Morbihan (56). Le projet : une gamme de pains de campagne, façonnés avec des farines bio et locales, vendus au fournil et sur les marchés locaux. Ils ont confié à Atelier Sésame la création de leur logo et de leur charte graphique.

un duo
un fournil

Atelier Sésame a accompagné Dominique et Pierre-Marie dans la construction de leur univers de marque.

L’objectif : concevoir l'identité du fournil, loin des standards des boulangeries industrielles. Local, simplicité, sobriété, proximité, éco-responsabilité.

Nous avons dessiné deux maisons qui se chevauchent à main levée. Elles reprennent les deux toits du bâtiment du fournil et le duo père-fils à l'origine du projet.
Le « i » de Fournil prend la forme d'un épi de blé ou d'une fleur des dunes, et relie les deux mots du nom. Une typographie moderne aux lettres irrégulières donne au logo son côté artisanal.

Le Fournil Gâvrais