Saint-Malo
Haute Mer - 18:00 - C.107
N°50°50′ E°4°21′

LIVRE DE RECETTES
EDENRED

Le programme FOOD de Edenred met en avant l’équilibre alimentaire et réalise des partenariats avec des restaurants dans toute l’Europe afin d’améliorer la qualité nutritionnelle des plats proposés et faciliter le choix des consommateurs grâce à une meilleure connaissance. Dans ce cadre, nous avons réalisé un livre de 25 recettes de cuisines végétales proposées par des Chefs Européens et réalisées par notre styliste culinaire Sébastien Mouraud.

Un livre
de recettes
européennes

Dans le cadre de la réalisation de cet ouvrage, nous avons souhaité utiliser une direction artistique élégante et sobre pour montrer que des recettes végétales peuvent être à la fois gourmandes, accessibles et raffinées ! Le choix d'un bois blanc en stylisme culinaire permet de mettre en avant la recette.

Les 25 recettes sont classées par saison et par type de recette (entrée, plat ou dessert). Pour accompagner le lecteur, nous avons proposé un calendrier des légumes de saison illustré par des aquarelles réalisées sur-mesure en collaboration avec notre illustratrice et un index de toutes les astuces végétales.